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Ein Pyrometer ist ein berührungsloses Infrarot-Thermometer, das zur Messung von Oberflächentemperaturen eingesetzt wird. Es ist besonders nützlich, um Hotspots oder Anomalien in Prozessen zu identifizieren, die auf hygienische Probleme oder Ineffizienzen hinweisen können. In der Reinigung und Hygiene kann ein Pyrometer beispielsweise zur Überprüfung von Heißwasserdesinfektionsanlagen oder zur Temperaturkontrolle in Lagerbereichen verwendet werden.

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